Når en sender inn en surfôrprøve til analyse, er det mest vanlig å be om å få den analysert for næringsinnhold, og bruke resultatet i fôrplanlegging. Hvis en i tillegg ber om gjæringskvalitet og mineraler, kan en også få vurdert om ensileringsprosessen og gjødslinga har vært optimal.
Et analysebevis der det står verdier for alle disse
parametrene, er ikke lett og tolke. Norsk
Landbruksrådgiving Hordaland har nå laget et enkelt
tilbakemeldingsskjema og et utvidet tilbud for rådgiving i
grovfôrdyrking.
av Lise N. Austrheim og Bart van
Gool i Norsk Landbruksrådgiving Hordaland
NorFôr og mange nye parametre
I løpet av de siste par årene har både Tine og Felleskjøpet tatt
i bruk nye fôrplanleggingsverktøy. For å tilfredsstille kravene i
de nye fôrplanleggingsverktøyene har analyselaboratoriene tatt i
bruk nye analyser og analysebeviset har blitt utvidet med mange nye
parametre.
Prosjektet "Rådgiving med basis i
surfôrprøver"
Når vi har møtt bønder på møter og i andre sammenhenger, har det
ofte hendt at de har med seg analysebevis og ønsker hjelp til å
tolke de forskjellige verdiene. Med utgangspunkt i dette, søkte
Bart van Gool og Lise Austrheim i Norsk Landbruksrådgiving
Hordaland, om prosjektmidler til å lage et enkelt og greit
tilbakemeldingsskjema til bonden. Vi ønsket å fokusere på de
viktigste parametrene og sammenlikne analyserte verdier opp mot
anbefalte verdier i plantene, og lage et skjema der det er plass
til alt på en A4-side.
Vi fikk innvilget midler til å jobbe med dette, og vi har nå
kommet såpass langt at vi regner med at første versjonen av
dataverktøyet blir klar i løpet av høsten 2010. Deretter kan det
tas i bruk av de rådgivningsenheter i NLR som måtte være
interessert i det. Opplegget har vært ut til høring i flere
forskjellige fagmiljøer og vi har fått bare positive
tilbakemeldinger. Opplegget vil bli presentert på kursuken i
november.
Over 50 surfôrprøver
Norsk Landbruksrådgiving Hordaland har to sett med prøveborer,
og vi kan nå ta prøver av rundballer og komme 4 meter ned i
tårnsiloer. Noen har fått tilbud om uttak av surfôrprøver i
forbindelse med jordprøvetaking, og mange takket ja til dette. I
innefôringsesongen 2009-2010 har vi sendt inn over 50 surfôrprøver
til analyse. Vi har sendt prøver både til Eurofins (tidl. Analycen)
og til Blgg som er tilknyttet FK-RA.
Tilbakemeldingsskjema for surfôrprøver
Da vi skulle lage tilbakemeldingsskjemaet, måtte vi bestemme oss
for hvilke parametre som var viktigst og ha med. Vi valgte flest
parametre med analyserte verdier, men vi har også brukt noen
parametre med beregnede verdier. Bøndene og fôrplanleggerne vil
fortsatt få de samme utskriftene fra laboratoriene. Det vi tilbyr
bøndene, er et tilbakemeldingsskjema i tillegg, som er forenklet i
forhold til antall parametre, men utvidet i og med at vi tolker
resultatene i kolonnene til høyre for resultatet.
Slik ser
tilbakemeldingsskjemaet ut hvis en bare har analysert for
næringsinnhold. Har en gjæringskvalitet og mineraler i tillegg,
kommer utvalgte parametre og kommentarer nedenfor på liknende måte.
Surfôret som her er analysert er fra 1. slått, høstet 4.
juli.
Lengst til venstre står det en kolonne med de mest interessante
parametrene, så kommer en kolonne der vi skriver inn resultatene
fra analysebeviset. Neste kolonne inneholder ønskelige verdier for
plantene i surfôret. Så kommer en kolonne kalt "Vurdering", der de
analyserte verdiene blir sammenliknet med de ønskelige og vurdert.
Lengst til høyre er det en kolonne med kommentarer. På en A4-side
er det plass til tolking av både næringsinnhold, gjæringskvalitet
og mineraler. Helt nederst på skjemaet kommer det en samlet
vurdering av surfôret sett under ett.
Nytt rådgivingsverktøy i grovfôrdyrkingen
Alle data blir lagret i en database. Ved hjelp av tall fra
databasen kan vi regne på gjennomsnittsresultater og lage grafiske
framstillinger. Dette har vist seg var svært nyttig og interessant
på fagmøter som vi har arrangert, og for oss selv med tanke på
fremtidig utviklingen av fôrkvaliteten i de forskjellige regioner i
vårt distrikt. På disse fagmøtene har vi presentert opplegget og
vist hvordan vi har tenkt å bruke opplysningene om fôret videre
fram mot en grovfôrdyrkingsstrategi.
Vi setter som mål en kvalitet på grovfôret som er optimal for
produksjonen på garden, og bruker verdier fra surfôrprøvene til å
sjekke om høstetidspunkt, gjødsling og ensileringsprosessen har
vært optimal. På møtene presenterer vi også værstatistikk og peker
på hvordan temperatur og nedbør har vært med og påvirket
resultatene, slik at de blir som de blir det ene året, i forhold
til et annet år.
Godt utgangspunkt for videre rådgiving
For å oppnå et godt økonomisk resultat, er mengde grovfôr og
kvalitet på grovfôret av helt avgjørende betydning. En utvidet
prøve av surfôret, med næringsinnhold, gjæringskvalitet og
mineralinnhold gir et veldig godt utgangspunkt for videre
rådgiving. Resultatene kan brukes til økonomiske vurderinger, der
dagens drift kan settes opp mot forskjellige alternativer for
ønsket drift i framtida.
Vi tilbyr også individuelle markvandringer for å registrere
jord- og plantekulturtilstanden teig for teig, og sette opp en plan
for å oppnå den avlingsmengde og grovfôrkvalitet som er best
tilpasset produksjonen på garden.